Les grills et les barbecues électriques

Comme nous l’avons précisé, le barbecue électrique est le seul choix possible pour les terrasses. Il peut également être utilisé en intérieur et vous sauvera donc la mise si vous avez prévu une soirée barbecue un jour de pluie ou si vous avez oublié dans un moment d’égarement que vous ne possédiez ni jardin ni balcon.

Le grill, lui, permet de saisir en cuisine légumes et viandes de manière savoureuse. Rapide et pratique, il représente une excellente alternative au barbecue intérieur. Également en version grill encastrable, il s’invite carrément dans votre cuisine pour 365 jours de barbecues en toute facilité !

• • Les points positifs
    Peu coûteux à l’achat, il vous permettra en plus de réaliser des grillades facilement grâce à sa bonne répartition de la chaleur. Muni en règle générale d’un bouton de réglage de la puissance (préférez un barbecue de minimum 2000 W pour une cuisson rapide), il met toutes les chances de votre côté pour que votre cuisson soit parfaite.Aucun risque (normalement) de vous faire griller par vos invités ! Simplicité d’utilisation, rapidité de mise en chauffe, encombrement minimum, légèreté … nombreux sont ses atouts.

• Les points négatifs
  Passons maintenant à ses inconvénients puisque malheureusement personne n’est parfait et les barbecues ne font pas exception à la règle ! Le barbecue électrique n’est rien sans une prise électrique : il est par conséquent inutile de penser à installer son barbecue électrique dans le fond de son jardin à moins que l’idée d’une rallonge (d’extérieur bien évidemment) ne vous effraie pas (et dans ce cas n’oubliez pas en ramenant les plats à la cuisine qu’un fil électrique fait obstacle tout le long de votre parcours).Enfin, et ce sont certainement ses plus gros défauts selon ses détracteurs, si le barbecue électrique est moins festif et convivial (contestable s’il est utilisé en barbecue de table) que les autres, il est surtout moins « gastronomique ». Certaines personnes le considèrent comme un ersatz de barbecue, néanmoins celui-ci est le compagnon idéal des accros aux barbecues vivants en appartement.